SESTAVY BEZE ZBRANĚ
Ma kuen – začátečnická sestava zaměřená na základní dovednosti, vytvořil Kostas Tsoligas
Lak choi kuen – sestava užívající kombinace šesti základních pěstních úderů, vytvořil K. Tsoligas
Siu fu kuen – dynamická sestava boje na dlouhou vzdálenost, vytvořil K. Tsoligas
Lau gar kuen – základní tradiční sestava
Gung gee fook fu kuen – výborná sestava pro práci nohou, vytvořená před 200 lety zakladatelem stylu Hung Hay Goonem
Fu hok seong ying kuen – slavná sestava tygra a jeřába, sestavená čínským národním hrdinou Wong fei Hungem
Mm ying kuen – sestava pěti zvířat
Ching cheong kuen – sestava šípové dlaně
Pang pou kuen – sestava zaměřená na trénink výbušnosti a rychlosti
Sap ying kuen – jedna z pokročilejších sestav, zastupujících pět zvířat a pět elementů
Tit sin kuen – nejpokročilejší sestava zaměřená na práci s vnitřní energií